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Savonnerie de 1200 ans découverte

Savonnerie de 1200 ans découverte

Des archéologues travaillant en Israël ont découvert les restes d'un atelier de fabrication de savon à l'huile d'olive, de fermes et de plateaux médiévaux.

L'Autorité israélienne des antiquités a annoncé la découverte après une fouille de six mois dans la ville de Rahat, dans le sud d'Israël. L'atelier de fabrication de savon, connu sous le nom de savonnerie, remonte à environ 1200 ans et est le plus ancien du genre trouvé dans le pays.

La production de savon à l'huile d'olive est mentionnée dans les écrits depuis le 10ème siècle de notre ère et c'est une industrie importante dans la région depuis le Moyen Âge et jusqu'au début du 20ème siècle. Au cours du processus de fabrication du savon, l'huile d'olive a été utilisée comme matière de base, mélangée à des cendres produites par la combustion de plantes de salsola soda (saline), qui contiennent de la potasse et de l'eau. Le mélange a été cuit pendant environ sept jours, après quoi le matériau liquide a été transféré dans une piscine peu profonde, où le savon a durci pendant environ dix jours jusqu'à ce qu'il puisse être coupé en barres. Ceux-ci ont été empilés pour un séchage supplémentaire, et le produit final était prêt après une période supplémentaire de deux mois. Le site de Rahat présente des installations associées à cette industrie. Les chercheurs de l’Autorité israélienne des antiquités ont obtenu des échantillons des découvertes, dans le but d’identifier les matériaux utilisés dans le processus de production.

«C'est la première fois qu'un atelier de savon aussi ancien que celui-ci est découvert, ce qui nous permet de recréer le processus de production traditionnel de l'industrie du savon», explique le Dr Elena Kogen Zehavi, directrice des fouilles de l'IAA. «Pour cette raison, c'est tout à fait unique. Nous connaissons d'importants centres de fabrication de savon d'une période beaucoup plus tardive - la période ottomane. Ceux-ci ont été découverts à Jérusalem, Naplouse, Jaffa et Gaza. »

Les archéologues ont également fouillé d'autres bâtiments médiévaux sur ce site et découvert des objets intéressants. «L'un des espaces souterrains du riche bâtiment contenait une autre découverte passionnante», explique Svetlana Tallis, une archéologue de l'IAA, «mettant en lumière la vie quotidienne des habitants - un plateau de jeu rond en pierre calcaire utilisé pour un jeu de stratégie appelé« Windmill ». Ce jeu est connu pour avoir existé dès les 2ème et 3ème siècles de notre ère (période romaine), et il est toujours joué à ce jour.

À proximité, un deuxième plateau de jeu appelé «Hounds and Jackals» ou «Cinquante-huit trous» a également été trouvé. Ce jeu a été joué pour la première fois en Égypte et s'est répandu dans d'autres parties du bassin méditerranéen et en Mésopotamie vers 2000 avant notre ère. En Israël, il a été découvert dans les anciens Megiddo et Tel Beth Shan. Il était joué par deux joueurs lançant des dés ou des bâtons qui déterminaient le nombre de places à déplacer à chaque lancer. Le but du jeu semble avoir été un point précis du plateau.

Des centaines de personnes ont participé aux fouilles archéologiques, y compris des étudiants universitaires et des habitants bédouins locaux de Rahat. Fahiz Abu Saheeben, le maire de Rahat, a déclaré: «Les fouilles ont révélé les racines islamiques de Rahat. Nous sommes fiers de l'excavation et heureux qu'elle ait eu lieu en coopération avec la communauté locale. Nous entretenons de bonnes relations avec l’Autorité israélienne des antiquités et l’Autorité pour le développement et l’établissement des Bédouins dans le Néguev et nous espérons construire un centre des visiteurs dont les touristes et la communauté locale pourront profiter. »

Image du haut: La savonnerie médiévale découverte lors d'une fouille israélienne. Photo avec l'aimable autorisation de l'Autorité des Antiquités d'Israël


Voir la vidéo: Découverte dune savonnerie bio à Boescheppe (Janvier 2022).